Die klassischen Spaghetti sind Teigwaren ohne Ei und somit auch frisch gekauft länger haltbar. Die Kochzeit von frischer Pasta beträgt generell maximal 3 min.

Die Tomaten-Maccheroni sind der Renner bei unseren kleinen Gästen und schmecken fantastisch mit einer einfachen Tomatensoße, die Sie bei uns natürlich auch käuflich erwerben können.

Penne-Rigate - ein Muß für alle Arrabiata-Liebhaber - schmecken aber nicht nur in der scharfen Version sonder auch mit einfacher Bolognese-Soße (auch bei uns erhältlich).

Ravioli - ob mit gekochtem Schinken und römischem Salat, mit Auberginen, Entenfleisch oder Gemüse der Saison gefüllt - sind täglich bei uns zu haben und sind Gaumenfreuden für jeden Pasta-Liebhaber.

Auch getrocknete Pasta können Sie in unserem PastaLaden käuflich erwerben. Diese ist länger haltbar - unterscheidet sich trotzdem im Geschmack sehr stark von kommerziell hergestellter Pasta. Ein wunderbares Mitbringsel für Freunde und Bekannte.

Pappardelle sind Breitband-Nudeln, im abgebildeten Fall mit 7 Kräutern, die hervorragend zu Fleisch-Soßen passen und eine besondere Delikatesse auch mit Pilzen sind.

Schwarze Tagliatelle (mit Tintenfisch) sind die perfekte Grundlage für Pasta-Fisch- oder Meeresfrüchte-Gerichte. Sehr beliebt bei Kennern der Mittelmeer-Küche.

Ravioloni, eine größere Ravioli-Sorte, in diesem Fall mit Gänsebrust gefüllt, sind eine besondere Delikatesse gerade in der Vorweihnachtszeit.

Bucatini sind etwas dickere Spaghetti mit einem Loch. Hier abgebildet sind unsere Thymian-Bucatini, die sich hervorragend für ein Pasta-Fisch-Gericht eignen.

Petersilien-Fusili oben im Bild sind eine willkommene Abwechslung zu den in hiesigen Landen bekannten Spirelli und passen praktisch zu jeder Soße.

Unsere Mezzelune (Halb-Monde) gibt es, genau wie alle anderen gefüllten Pasta-Sorten, mit unterschiedlichen Füllungen - in diesem Fall mit Lachs, perfekt mit einer Rosa-Pfeffer-Soße.

Auf dieserr Abbildung sehen Sie die klassischen Ravioli mit Ricotta und frischem Spinat gefüllt.

Unsere Safran-Linguine begeistern täglich von Neuem unsere Gästen. Zu Fisch oder Gemüse sind sie die beste Pasta-"Beilage".

Tagliatelle sind wohl die bekanntesten Bandnudeln Italiens und harmonieren wunderbar mit allen nur erdenklichen Soßen. Sehr praktisch auch für schnelle Gerichte mit einer einfachen Schinken-Sahne-Soße.

Paprika-Penne (mit süßem Paprika) liefern der Arrabiata-Soße das i-Tüpfelchen, sind aber auch zu anderen Soßen herzhafte Begleiter.